お漬物とぬか床　嬉しい安心の無添加です

露地の旬野菜を無添加で漬けたお漬物

旬野菜を無添加で漬けた「昔ながらのお漬物」

さだこの無添加漬物への想い			さだこのお勧めリンク
お漬物は大昔から漬け続けられている日本の 食文化の原点の一つでございます。 「先人達」の培った知恵と技を受け継ぐと食品添加物 など一切必要ありません。 心を込めて栽培された野菜なら化学調味料等で ごまかした味付けをする必要もありません。 日本で生まれ育ったからこそ「野菜本来の味」を 大切に本物の味を口にしたく又忘れてはいけない ですね。　　　　　　　　　 子供達のためにも・・・	わずか数十年前にはいたる所に自然があり、私達はその 自然に囲まれた中で生活を営んでいました。 今、まわりを見渡してみるとほとんど化学製品で埋め尽くされ、 ことに、食料品には化学薬品に頼られて製造や加工されて いるものが数多く見受けられます。 時代の流れと納得せずに是非とも「安全で安心」のできた 過ぎ去った日々を取り戻したいものですね。私達の健康のことを考えてみると「昔ながらの」が一番のようでございます。 私さだこは、こんな想いに ひたすらこだわり素朴な 昔懐かしい美味しい 無添加漬物を 漬け続けています。