通紀州和歌山 無添加完熟南高梅 梅干し |
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ホームページ： https://www.sadako.jp 食品添加物・化学調味料は一切無添加 さだこの浅漬工房   〒649-6261 和歌山県和歌山市小倉132-7 定休日:水曜・土曜日 祝日(不定期休業) 営業時間: 10:00-18:00  |
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 紀州和歌山・完熟南高梅梅干 一般に市販されている多くの梅干しは化学調味料や甘味料で 味付けをしたものが数多く見受けられ、梅干し本来の味わいが 忘れ去られています。 私の梅干は「昔ながら」の味を守り続け無添加にこだわっています。 |
  梅栽培農家 梅園 かみいたの郷 |
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| 木々の枯れ葉が そのまま天然の堆肥 となり水はけが良く、 大気や水の汚染も 全くない恵まれた 自然環境のもとで 育てています |
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梅畑のはずれには岩間より枯れることなく 湧き出している岩清水があり 初夏には蛍が乱舞する清流小薮川の 源流にそそがれています。 ミネラルを豊富に含んだ岩清水は 灌水・洗浄・減塩に惜しみなく 使うことが出来る。 それぞれのシーンで天然の ミネラル水が梅干にうまみを重ねて参ります。 |
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大自然のエネルギーを充分に吸収して、 育った良質の梅を 黄色く、赤く完熟してから天然の天日塩を 使用して丁寧に漬け込み山懐で 澄み切った空気の元でたっぷりと 太陽の日差しを受け |
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 無添加梅干 紀州・完熟南高梅  梅干しは酸っぱさが命。あなたの食生活をヘルシーに。 日本に梅がやってきたのは平安時代より前、中国からと言われている。 しかし、江戸時代までは貴族など高貴な人々の薬として用いられてきた。 それが、庶民に広く食べられるようになるには江戸時代になってから。その ころにはコレラなどの伝染病の薬としても重宝されていた。 |
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当工房では「無添加」の少しでも安心をして又、忘れかけた梅干本来の味を 召し上りいただけますようにと、塩分を１０％程度に減塩をいたしております。 旨み、酸っぱさ、塩味、保存性の良さが最適と考え製造いたしております。  |
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 A-200 南高梅梅干 (白干し ２００ｇ) |
 BS-200 南高梅梅干 (しそ漬 ２００ｇ) |
 C-200 南高梅梅干 (白干し ２００ｇ) |
| 税込￥1080 本体価格\1000 | 税込￥９60 本体価格\880 | 税込 ￥6８0 本体価格 \6３０ |
| (塩分１０％) | (塩分１２％) | (塩分１０％)傷・破れも含む |
| 全種1パックの価格です ラベルの表示(レイアウト等)は変更されることがございます | ||
| ◆梅酢 ◆しそ梅酢  梅干しの香りと養分を丸ごと瓶詰め 瓶底に果肉が沈殿していることが ありますが品質には変わりが ございません。 塩分を控える必要な方は飲食には くれぐれもご注意ください。 |
◆梅酢 (紀州南高梅) 500ml 税込￥３６０（本体価格￥334） 梅干しの香りが特徴です。 原材料名：梅、食塩 保存方法：冷暗所 添加物について: 食品添加物や化学調味料は一切使用せず。 用途：酢の物にサラダに少し加えるだけで梅の風味が いつもの味と一味違いに美味しさが新鮮です。 ◆赤しそ梅酢 (紀州南高梅) 500ml 税込￥４６０（本体価格￥426） 梅干しの香りが特徴です。 原材料名：梅、食塩、赤しそ 保存方法：冷暗所 添加物について: 食品添加物や化学調味料は一切使用せず 用途: 魚を煮るとき少し加えるだけで魚の臭みが取れ しそと梅の風味がいつもの味とひと違いのおいしさが新鮮です。 |
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| お支払い方法と発送やご注文について |
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| ◇お支払い方法について ■ご自宅へのお届けの場合は |
ご自宅お届けは全てヤマト宅急便代金引換のみです。 配達担当者に商品と引き換えに代金(現金支払いのみ)をお支払いください。 代金引換額に応じて1件あたり下記のサービス手数料をお預かりいたします。 (代金引換額=お買い上げ商品代金+送料+代引き手数料) １円以上→ １万円未満−−−３３０円 (税込) １万円以上→ ３万円未満−−−４４０円 (税込) ３万円以上→１０万円未満−−−６６０円 (税込) |
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| ■代引商品発送後のキャンセル | 代金引換商品の発送後のキャンセルはヤマト運輸の規定により次のようになっております。 商品発送(出荷)受付時点で送料(契約料金)と代引き手数料が計上されます。 お受け取りをされずにキャンセルになりますと当店への返送手続き時に返送料金(一般料金)が 加算計上されます。 ご注文者様のキャンセルによるご負担は 送料(契約料金)+代引き手数料+返送料金(一般料金)の合計額。 またキャンセル商品(食品)の性格上の再販売ができない場合には更に商品代金もキャンセル料に 加算があり代引き商品金額より高額になることもございます。 ご理解いただいた上でキャンセルのご連絡をください。 |
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◇ご注文について
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| 【昔ながら】をそのまま今に… 無添加にこだわりました 化学調味料・食品添加物一切使用せず |
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